COMPANY INFO

製造・開発

群馬県太田市

赤城食品
株式会社

赤城食品株式会社

世界の食卓を楽しく! 麺で発信、わが社が作る食文化!

  • 設立
    昭和35年10月
  • 従業員数
    152名
  • 事業所
    本社、渡良瀬工場
  • 事業内容
    麺類製造業

インタビュー

どんな会社ですか?

小麦の生産地として知られる群馬県で、うどん、そば、パスタなど、 私たちの食生活に欠かせない安全な『麺』を60年以上、コツコツ作り続けています。麺の製造方法は大きく分けると『切る』『延ばす』『押し出す』の3つですが、これを1つの会社で全て行っている数少ない企業です。
最近では自社製品の世界各国への輸出も始め、企業の更なる成長を目指しています。

アピールポイントを教えてください!

安全な製品を安定供給できるよう品質管理・生産管理に力を入れています。ここ数年、食の安全問題が騒がれる中、パスタ及び乾麺部門ではISO22000(食の安全に関する国際規格)を業界内で早くに取得するなど常に安全な製品作りを貫いています。
また、お客様のニーズにいち早く応えられるよう製品開発への意欲的な取り組みを行っています。

どんな仕事をしていますか?

営業部:お客様への提案、受注業務
製造部:麺類の製造、生産管理、製品開発
品質管理室:製造された製品の検査
管理部:経理、財務、労務関係業務
外食部:外食店舗の運営

先輩の声

  • 髙梨 有輝さん

    製造部 乾麺課

    勤続年数:1年

    仕事内容:製造機械の操作、転換、各種データ処理

    趣味:映画鑑賞

    性格:明るい、慎重

    出身高校:桐生第一高等学校

    幼いころからものづくりに興味があり、食べるのが好きなこともあって、食品の仕事に携わりたいと考えていました。また、生まれてからずっと群馬で過ごしてきたので、群馬で就職して地元に貢献をしたいとも考えていました。そんな中、地元はもちろん海外にも販売を行っているこの会社を見つけ、見学をした際の皆さんのあたたかさ、世界の食卓を楽しく!という理念に惹かれて入社を決めました。
    分からないことを親切に教えてくれる方が多い会社なので、これからも多くの事を学んで後輩にも伝えられるようになりたいと思っています。

  • 荒井 果鈴さん

    製造部 手延べ課

    勤続年数:1年

    仕事内容:手延べうどんの製造、包装、機械の清掃

    趣味:料理、映画鑑賞

    性格:マイペース

    出身高校:新田暁高等学校

    高校時代に食文化について学んでいたので、将来は食品製造の仕事に就きたいと考えていました。会社見学で今いる手延べ部門を見学したときに、機械だけでなく、人間の手で丁寧に作業している様子を見て、私もぜひこの技術を身に付けたいと思って入社を決めました。
    入社してからは、皆さんに親切にしていただきながら、学生時代よりも人とのコミニュケーションがとれるようになったと感じています。

会社の特徴など

◎社員旅行、乾麺グランプリ出展、フットサルサークルなどで親睦を深めています。
◎新入社員を対象とした社外研修制度あり。
◎プロバスケットボールチーム群馬クレインサンダーズのオフィシャルパートナーです。